U principiu tecnicu di i sacchetti di imballaggio à vuoto, in più di impedisce à i microorganismi di cresce è multiplicassi à l'internu, hè ancu adupratu per impedisce l'ossidazione di l'alimentu.
I sacchetti di imballaggio sottu vuoto sò divisi in sacchetti di imballaggio sottu vuoto congelati è sacchetti di cucina. I sacchetti di imballaggio sottu vuoto congelati sò largamente usati, cum'è: gherigli di noce, carne bovina, carne di pecura, polpette di risu, gnocchi è cusì via. Pudemu truvà questi in ogni locu in i supermercati. In a vita, sempre più alimenti congelati sceglienu sacchetti di imballaggio sottu vuoto, u scopu principale hè di mantene a qualità è a freschezza.
I sacchetti di imballaggio sottovuoto per congelatori anu proprietà di resistenza à l'impattu relativamente bone, cumprese a resistenza à a trazione è l'allungamentu à a rottura, chì riflettenu a capacità di u pruduttu di resiste à u stiramentu durante l'usu. Se questu articulu ùn hè micca qualificatu, i sacchetti di imballaggio alimentariu sò propensi à rompe è dannighjà durante l'usu. Dopu chì l'alimentu congelatu hè imballatu sottovuoto, deve esse trasportatu, caricatu è scaricatu, piazzatu nantu à u scaffale, ecc. Durante questi prucessi, u sacchettu sottovuoto per alimenti congelati hè facilmente dannighjatu da forze esterne. Se a resistenza à l'impattu di u sacchettu di imballaggio sottovuoto per alimenti congelati hè scarsa, hè assai faciule rompe u sacchettu è apre u sacchettu. , ùn solu affetta l'aspettu di i prudutti imballati, ma ùn pò ancu ghjucà u rolu di l'imballaggio stessu.
Inoltre, include ancu indicatori di barriera à gas cum'è a permeabilità à u gas; indicatori di resistenza à l'oliu, resistenza à u calore, resistenza à u fretu, resistenza media; forza di sigillatura è di sbucciatura di i sacchetti, resistenza à a pressione di i sacchetti è resistenza à e cadute è altri indicatori, questi indicatori riflettenu u sacchettu di imballaggio alimentariu. Affidabilità di a prutezzione di l'imballaggio internu.
Bona duttilità, resistenza à i strappi, micca faciule da rompe
I sacchetti termosaldatori à saldatura à trè lati sò adatti per a maiò parte di e macchine termosaldanti
Tutti i prudutti sò sottumessi à una prova d'ispezione obligatoria cù u laburatoriu QA di punta di iyr è ottenenu un certificatu di brevettu.